Chantier d’incubation Sécurité alimentaire
Le chantier d’incubation en sécurité alimentaire permet de suivre le développement des différentes initiatives ou projets régionaux ayant cours et de les mettre en corrélation et en adéquation :
- Réduire le niveau de précarité des organismes en SA, CAR DS SA
- Économie sociale et insécurité alimentaire, Économie sociale Laurentides
- Guide d’harmonisation des pratiques
- Forum Systèmes alimentaires territoriaux
- Droit à l’alimentation
- Communautés nourricières
- Stratégie bioalimentaire des Laurentides
- Alimentation scolaire
- Conjuguer insécurité alimentaire et économie sociale
- REGAL+
Le Chantier Sécurité alimentaire a pour objectif :
de fournir une vision d’ensemble des différents projets et initiatives régionales en reconnaissant le leadership de chaque partenaire dans des sphères spécifiques.
« Faire mieux avec ce qu’on a » demeure le leitmotiv.
Qu’est-ce que la sécurité alimentaire?
« Réfère à une réalité collective qui existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture, saine et nutritive, leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. » (FAO, 1996)